Når Herøyfjerdingen er innom heimkunnskap-avdelinga ved Herøy sentralskole tirsdag lukter det godt av julebaksten som elevene lager.
 
På brettene ligger allerede en god del av de planlagte 150 havrekjeksene som 3. klassingene skal lage.
 
Kontaktlærer for 3. klasse, Sonja Salamonsen, forteller at dette lille bakeriet nærmest kan regnes som en liten elevbedrift.
 
- Kjeksene skal pakkes i poser skal selges til foreldre og besteforeldre. Det blir selvsagt også underholdning i tillegg til salgsboden hvor det blir juleprodukter som elevene har laget selv, sier kontaktlæreren.
 
Det er 10 elever i 3. klasse, men noen var borte av ulike grunner da Herøyfjerdingen var på besøk.
 
Vi fikk smake på baksten og kan absolutt anbefale andre å gjøre det samme. For de er meget gode.
 
Men skal man smake, så må man kjøpe dem hos elevene.