- Kokken Halvard Mikalsen fra Løkta serverte en strålende smaksopplevelse for 45 feststemte deltagere på «Kjøttfull aften» på Øksningan Ungdomshus i regi av Øksningan ungdomslag.

- Her fikk vi en variert og særdeles god kjøttmeny med  fantastisk tilbehør. Kortreist mat var det på denne mataften også, Potet fra Løkta, bacon laget på Løkta med oppfostret gris fra Løkta og kantarell plukket i Vefsn, Alt annet kjøtt ble bestilt fra Bjerka slik at det var lokale gårder som levere kjøttet. Ellers er alt tilbehør til denne mataften kjøpt lokalt i Herøy og Dønna kommune, skriver Yngve Magnussen til Herøyfjerdingen.